
Croccante Al Sesamo
Si chiama Cubbaita (o Giuggiulena) ed è un dolce tipico della regione Sicilia. Il suo nome è di derivazione araba e significa "mandorlato" o "fatto con semi di sesamo", entrambi ingredienti fondamentali per la creazione di questo dolce delle feste. La ricetta è semplicissima, andiamo a vederla insieme. Ingredienti: 250g Semi di sesamo 150g Miele 75g Zucchero 65g Mandorle tostate Preparazione: Come prima cosa si consiglia di tostare in forno preriscaldato per almeno 5 minuti l