RicetteDamareBlog

a cura di ChefManu

February 11, 2019

Oggi vi propongo una ricetta velocissima, ma di gran effetto, adatta per ogni occasione...

Ingredienti:

  • 1 Rotolo di Pasta Sfoglia Rettangolare

  • Zucchero Semolato q.b.

  • Zucchero di Canna q.b.

Preparazione:

Aprire la confezione di Pasta Sfoglia già pronta e st...

January 2, 2019

Si chiama Cubbaita (o Giuggiulena) ed è un dolce tipico della regione Sicilia. Il suo nome è di derivazione araba e significa "mandorlato" o "fatto con semi di sesamo", entrambi ingredienti fondamentali per la creazione di questo dolce delle feste. La ricetta è semplic...

June 13, 2018

 Ingredienti:

  • 150g Farina 00

  • 150g Farina di Nocciole

  • 150g Zucchero

  • 150g Burro

  • Crema Spalmabile alla Nocciola (o Cioccolato Fondente sciolto)

Preparazione:

Oggi è la volta di questi buonissimi Baci Di Dama, dolcetti tipici della tradizione piemon...

April 5, 2018

 Ingredienti:

  • 3 Uova

  • 125g Burro

  • 1 Bicchiere Latte

  • 1 Bicchiere Zucchero

  • 400g Farina

  • 1 Bustina Lievito

  • Buccia Limone grattuggiato

  • 4/5 Mele

Preparazione:

Ecco la classica torta che tutti avrete sicuramente mangiato o addirittura sper...

January 7, 2018

 Ingredienti:

  • 250g Farina di Mandorle

  • 220g Zucchero

  • 20g Miele di Acacia

  • 75g Albume d'Uovo

  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Un ingrediente sicuramente presente sulle tavole di tutte le famiglie a Natale è la frutta secca. E oggi ho scelto per...

December 1, 2017

 Ingredienti:

  • 350g Farina 00

  • 100g Zucchero Semolato

  • 100g Miele d'Acacia

  • 100g Burro Freddo

  • 1 Uovo

  • Bicarbonato (1 cucchiaino)

  • Zenzero in polvere (1 Cucchiaino)

  • Cannella in polvere (1 cucchiaino)

Preparazione:

ll profumo del Natale è...

November 25, 2017

 Ingredienti:

  • 300g Mandorle pelate

  • 150g Zucchero

  • 150g Miele delicato

  • 1 Arancia

Preparazione:

​Amici golosoni, vi propongo oggi questo sfizioso croccantino alle mandorle (mandorle sostituibili ovviamente con qualsiasi altra frutta secca a vostra disp...

November 1, 2017

 Ingredienti:

  • 150g di Farina 00

  • 90g di Acqua tiepida

  • 1/4 di cubetto di Lievito di Birra

  • 50g di Zucchero semolato

  • Un pizzico di Sale

  • 30g di Burro

  • 10 Fichi Secchi a pezzetti

  • 1 Mela tagliata a pezzetti e lasciata a riposo con del succ...

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