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a cura di ChefManu

October 19, 2017

 Ingredienti:

  • Riso Carnaroli (3 pugni a testa)

  • 1 Cipolla (o 1 Scalogno)

  • 3 noci di Burro

  • 300g di Zucca

  • 100g di Speck a fette

  • Parmigiano (a piacere)

  • Brodo Vegetale (o Acqua Calda)

  • Olio Extravergine d'Oliva q.b.

  • Sale q.b.

  • Ac...

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