RicetteDamareBlog

a cura di ChefManu

December 29, 2017

Ingredienti:

  • 500g di Sardine pulite

  • 120g di Pangrattato

  • 40g Grana Padano grattuggiato

  • 60g Pinoli

  • Prezzemolo q.b.

  • Olio Extravergine d'Oliva q.b.

Preparazione:

Dopo le grandi abbuffate del Natale e in attesa del gran cenone di fine anno, vi p...

December 11, 2017

 Ingredienti (per 4 persone):

  • 400g di Orecchiette (Secche o Fresche)

  • 2/3 mazzi di Cime di Rapa (pulite e lavate)

  • Olio extravergine d'Oliva q.b.

  • Una decina di Pomodorini Ciliegino (lavati e tagliati a metà)

  • Erbe Aromatiche

  • Zucchero q.b.

  • ...

December 1, 2017

Ingredienti:

  • 500g Lenticchie

  • 1 Cotechino Fresco

  • 1 Carota

  • 1 Cipolla

  • 1 Patata

  • Brodo Vegetale

  • Acqua q.b.

Preparazione:

Un classico dei classici per il periodo di Natale...

Cominciamo con la preparazione delle lenticchie (che dovranno esser...

December 1, 2017

 Ingredienti:

  • 350g Farina 00

  • 100g Zucchero Semolato

  • 100g Miele d'Acacia

  • 100g Burro Freddo

  • 1 Uovo

  • Bicarbonato (1 cucchiaino)

  • Zenzero in polvere (1 Cucchiaino)

  • Cannella in polvere (1 cucchiaino)

Preparazione:

ll profumo del Natale è...

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