Panzerotti Belli e Buoni
Ingredienti: 250ml Latte 200g Farina (setacciata) 50g Burro Sale q.b. 1 Uovo Pangrattato q.b. Olio Evo q.b. Preparazione: Oggi vi...
Torta di Mele
Ingredienti: 3 Uova 125g Burro 1 Bicchiere Latte 1 Bicchiere Zucchero 400g Farina 1 Bustina Lievito Buccia Limone grattuggiato 4/5 Mele...
Frittelle di Fiori di Zucca
Ingredienti: Fiori di zucca (o zucchina) puliti lavati e ben asciutti 1 Zucchina Basilico (qualche foglia) 350g di Farina Acqua fredda...
Gnocchi Alla Romana
Ingredienti: 250g Semolino 1l Latte 2 Tuorli d'uovo 40g Formaggio Grattuggiato 50g Burro Sale q.b. Preparazione: Mi piace sempre...
Paste Di Mandorla
Ingredienti: 250g Farina di Mandorle 220g Zucchero 20g Miele di Acacia 75g Albume d'Uovo Zucchero a velo q.b. Preparazione: Un...
Tortino di Sardine al Forno
Ingredienti: 500g di Sardine pulite 120g di Pangrattato 40g Grana Padano grattuggiato 60g Pinoli Prezzemolo q.b. Olio Extravergine...
Orecchiette con Cime di Rapa e Pomodorini Confit
Ingredienti (per 4 persone): 400g di Orecchiette (Secche o Fresche) 2/3 mazzi di Cime di Rapa (pulite e lavate) Olio extravergine d'Oliva...
Cotechino Fresco con Lenticchie
Ingredienti: 500g Lenticchie 1 Cotechino Fresco 1 Carota 1 Cipolla 1 Patata Brodo Vegetale Acqua q.b. Preparazione: Un classico dei...
Frollini Natalizi
Ingredienti: 350g Farina 00 100g Zucchero Semolato 100g Miele d'Acacia 100g Burro Freddo 1 Uovo Bicarbonato (1 cucchiaino) Zenzero in...
Il Croccantino
Ingredienti: 300g Mandorle pelate 150g Zucchero 150g Miele delicato 1 Arancia Preparazione: Amici golosoni, vi propongo oggi questo...