Piota Mele e Fichi Secchi
Ingredienti: 150g di Farina 00 90g di Acqua tiepida 1/4 di cubetto di Lievito di Birra 50g di Zucchero semolato Un pizzico di Sale 30g di...
Risotto Zucca e Speck aromatizzato con Aceto Balsamico
Ingredienti: Riso Carnaroli (3 pugni a testa) 1 Cipolla (o 1 Scalogno) 3 noci di Burro 300g di Zucca 100g di Speck a fette Parmigiano (a...